Grasiozi, fournisseur de Calicote vous propose de découvrir ces vol-au-vent sans gluten, à garnir.
Une vraie découverte !
Le feuilletage est excellent, avis unanimes lors de notre atelier dégustation chez Calicote.
Idéals pour réaliser des recettes qui vont surprendre vos invités, à garnir avec une sauce béchamel, quelques champignons, le tour est joué !
Laissez également libre court à toutes vos idées de recettes, ces vol-au-vent particulièrement croustillants épateront toutes vos convives.
Un paquet contient entre 6 à 8 pièces.
Paquet de 80 g.
Retrouvez nos plats sans gluten.
Ingrédients
Amidon de maïs,
Amidon de de froment déglutiné,
BEURRE 20%,
LAIT écrémé en poudre,
Eau,
OEUFS,
Sucre,
Fibre végétale : fibre de citron, épaississant E466, gomme de guar,
Sel,
Émulsifiant : Lécithine de tournesol,
Farine de riz.
Peut contenir du SÉSAME et FRUITS À COQUE.
A conserver dans un endroit sec à l’abri de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1834 kJ / 463 Kcal |
| Matières grasses | 15,3 g |
| Acides gras saturés | 4,10 g |
| Glucides | 63,4 g |
| Sucres | 19,0 g |
| Fibres | 2,64 g |
| Protéines | 11,2 g |
| Sel | 2,00 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | OUI | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Épaississant E466,
Émulsifiants : lécithine de tournesol.
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